2007年 10月 21日
勝手に豚丼チャレンジ |
特に理由もありませんが、豚丼を作ってみましたよ。
「豚丼」というと、帯広発祥のちょっと生姜焼きテイストのものと、
松屋などでお馴染みの出汁つゆで煮た牛丼テイストのものと2種類ありますが、
今回は後者のタイプです。
特に松屋の豚丼が大好き!と言うわけでもないのですが(
自宅でどこまで再現できるのか!?の思いつきチャレンジ。
結果は、見た目こそかなり近いものが出来ましたが、味は全く中途半端。。。
ジャンキーな感じに欠けるというか何と言うか。。。松屋ではないなという感じでした。
(当たり前ですね)
でもとっても簡単で、豚バラがあればパパッと出来るので、休日のお昼とかにまた作りそうな
予感です。フフ。
by kapibara1977
| 2007-10-21 21:08
| 家ごはん