2008年 09月 13日
さっぱり系ごはん3連発 |
9月10日(水)のばんごはん
ロールキャベツ、さつま芋とグリーンピースのサラダ、バケット(画像無し)。
この間まで安かったレタスが急に値上がりしたかと思いきや、キャベツは相変わらずお安いまま。何でも夏の長雨が続いて収穫の減ったレタスと違って、キャベツの主要生産地である群馬県は晴天が続き、豊作なんだそうな。ありがたやありがたや。
この日も1玉98円の破格でしたんで、さっくり消費すべくロールキャベツ化。
薄めのコンソメ味でサッパリ煮込み、キャベツの栄養たっぷり溶け込んだスープも残さず食べた。旨い!(←哀しい自画自賛)
↑ロールキャベツを作ると困るのが、丸ごと茹でたキャベツの内側(葉っぱの小さいところ)が残ること。。。
いつもは細かく刻んで酢漬けにしたりしてますが、今回は翌日のお昼にソーセージ、玉ねぎと一緒に炒めて粒マスタードで味付けたのをトーストに挟んで食べたら旨かった。
そしてビールが呑みたくなった(苦笑)
9月12日(金)のばんごはん
ぶりの塩焼き、がんもどき・厚揚げと九条ねぎの煮物、焼き茄子、白米。
さっぱりとがんもの煮物が食べたいな~と思い立ち、九条ネギとちょっと甘めに煮る。
ネギがクッタリと甘くて旨い。煮汁を吸い込んだがんもと厚揚げで白米もススム!ススム!
いつもは照り焼きにしちゃうブリも、たまには塩焼きが美味しいなァと思った。
9月13日(土)のばんごはん
鶏のつくね焼き、ポテトサラダ、キャベツの梅和え、焼き海苔、ひじき煮(画像無し)。
もぐぱくさんのとこで見た「つくね」(もぐぱくさんのは秋刀魚のつくね)が脳裏に焼き付いていたので、鶏ももの挽き肉に長ネギをタップリ混ぜ込んでつくねにして焼いた。味付けは照り焼き風。あっさりフワリと軽い味。こりゃ熱燗に合いそうですよ~(←また酒妄想)
あとはキュウリと人参、玉ねぎがいっぱい入ったポテトサラダとか。
呑み屋かここは。。。
以下、妊婦の独り言。。。
本日36W6D。 体重+5.3kg
一昨日(11日)に医師による妊婦検診があった。
エコーで見たところ、腹の子の推定体重は2500gぐらいになってるらしい。
い、いつの間にそんなに大きくなっていたのだ!?グウタラしている母を横目に、奴はちゃんと成長していた。偉いもんだなァ~と思う。
先生曰く、「来週(37週)から正期産だから、もういつ生まれても良いんだけど、2700gぐらいまで大きくなってからの方がベストだよ。」とのこと。なるほど。
臨月なので内診もしてもらったところ、もしかしたらお産が予定日より結構早いかも、とのことだった。予定日から1週間遅れて相方Aの誕生日とカブったら面白いなァ~などと悠長に考えていたが、そんな甘い考えは見事に打ち砕かれた(苦笑)
臨月に入ったらたくさん動いた方が良いと聞いて、調子に乗ってバリバリ動き回っていたのが影響したのか。。。せめてあと2週間は待ってくれ!まだもうちょっとやりたいことがあるのだよ。と腹の子にお願いしておいたが。。。どうなることか。。。
とりあえず来週は少しおとなしくしていようと思う。
ロールキャベツ、さつま芋とグリーンピースのサラダ、バケット(画像無し)。
この間まで安かったレタスが急に値上がりしたかと思いきや、キャベツは相変わらずお安いまま。何でも夏の長雨が続いて収穫の減ったレタスと違って、キャベツの主要生産地である群馬県は晴天が続き、豊作なんだそうな。ありがたやありがたや。
この日も1玉98円の破格でしたんで、さっくり消費すべくロールキャベツ化。
薄めのコンソメ味でサッパリ煮込み、キャベツの栄養たっぷり溶け込んだスープも残さず食べた。旨い!(←哀しい自画自賛)
↑ロールキャベツを作ると困るのが、丸ごと茹でたキャベツの内側(葉っぱの小さいところ)が残ること。。。
いつもは細かく刻んで酢漬けにしたりしてますが、今回は翌日のお昼にソーセージ、玉ねぎと一緒に炒めて粒マスタードで味付けたのをトーストに挟んで食べたら旨かった。
そしてビールが呑みたくなった(苦笑)
9月12日(金)のばんごはん
ぶりの塩焼き、がんもどき・厚揚げと九条ねぎの煮物、焼き茄子、白米。
さっぱりとがんもの煮物が食べたいな~と思い立ち、九条ネギとちょっと甘めに煮る。
ネギがクッタリと甘くて旨い。煮汁を吸い込んだがんもと厚揚げで白米もススム!ススム!
いつもは照り焼きにしちゃうブリも、たまには塩焼きが美味しいなァと思った。
9月13日(土)のばんごはん
鶏のつくね焼き、ポテトサラダ、キャベツの梅和え、焼き海苔、ひじき煮(画像無し)。
もぐぱくさんのとこで見た「つくね」(もぐぱくさんのは秋刀魚のつくね)が脳裏に焼き付いていたので、鶏ももの挽き肉に長ネギをタップリ混ぜ込んでつくねにして焼いた。味付けは照り焼き風。あっさりフワリと軽い味。こりゃ熱燗に合いそうですよ~(←また酒妄想)
あとはキュウリと人参、玉ねぎがいっぱい入ったポテトサラダとか。
呑み屋かここは。。。
以下、妊婦の独り言。。。
本日36W6D。 体重+5.3kg
一昨日(11日)に医師による妊婦検診があった。
エコーで見たところ、腹の子の推定体重は2500gぐらいになってるらしい。
い、いつの間にそんなに大きくなっていたのだ!?グウタラしている母を横目に、奴はちゃんと成長していた。偉いもんだなァ~と思う。
先生曰く、「来週(37週)から正期産だから、もういつ生まれても良いんだけど、2700gぐらいまで大きくなってからの方がベストだよ。」とのこと。なるほど。
臨月なので内診もしてもらったところ、もしかしたらお産が予定日より結構早いかも、とのことだった。予定日から1週間遅れて相方Aの誕生日とカブったら面白いなァ~などと悠長に考えていたが、そんな甘い考えは見事に打ち砕かれた(苦笑)
臨月に入ったらたくさん動いた方が良いと聞いて、調子に乗ってバリバリ動き回っていたのが影響したのか。。。せめてあと2週間は待ってくれ!まだもうちょっとやりたいことがあるのだよ。と腹の子にお願いしておいたが。。。どうなることか。。。
とりあえず来週は少しおとなしくしていようと思う。
by kapibara1977
| 2008-09-13 22:40
| 家ごはん