2010年 02月 20日
少し早い春のおもてなし。。。 |
土曜日の夕方より、相方Aの会社の同僚5名様(全員殿方)来訪。
全員初来訪のためメニュー選びにちょっとナーバスになりかけたが、結局いつもの定番をいくつかと、今回の自分への挑戦メニューとして、カリフォルニアロールっぽい裏巻き寿司なぞ作る。
出したもの忘れぬよう、備忘録。。。↓
・豚の角煮 玉子と菜の花のおひたし添え
・レタスとベビーリーフのシーザースサラダ 蓮根チップスのせ
・鶏の豆腐巻き蒸し
・スモークサーモンとアボカドのロール寿司 山葵マヨソース
・果物など
腹ぺこ男性5名(しかも全員20代!未婚!彼女無し!)のばんごはんにしては、ちょっと量的に少なかったかも。。。と反省。もう1.5倍くらいあって良かったかもな。
そんなわけで、足りなさそうな感じはドリトスやチーザ等のスナック、果物盛り合わせ等で適当にごまかしました (-_-メ
20代の食欲、甘く見てはいけませんね。。。
でも、相方Aが「とても良かった!」と喜んでくれたのでとりあえず、めでたし。
by kapibara1977
| 2010-02-20 23:26
| 家ごはん